2018年4月22日星期日

圖看世界﹕公平咖啡


【明報專訊】2018-04-23
 據文獻記載,人類最早於十五世紀中開始飲用咖啡。現今咖啡風行全球,有逾億人口依賴種植咖啡為生,生產國大多是相對落後的國家,發達國家雖以公平貿易認證方式,試圖讓咖啡農獲得應有利潤,但效果成疑。一杯咖啡除了盛載着香氣和美味,更牽涉經濟不均、環保和健康等爭議,值得反思


沒有留言:

發佈留言